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東莞松湖生態(tài)園農家樂
生態(tài)休閑類
自動麻將、樹林吊床、水上竹筏、陶藝制作、單車騎行、卡拉OK、徒步登山、田園采摘、蔬果采摘、草坪休閑、蹺蹺板、乒乓球、羽毛球、桌球、籃球、秋千、釣魚、射箭。
生態(tài)美食類：
農家樂野炊、燒烤、農家私房菜、有機蔬菜、烤全羊、燒鴨、農家走地雞、生態(tài)水庫魚。
團隊活動類：
團隊拓展、趣味活動、經(jīng)典游戲、趣味比賽。
百花觀景類：
百果香苑，羅曼花園，玫瑰情緣，荷蘭風車，五彩花海，景秀長城，沙漠植園，稻草藝術。
生態(tài)美食類：
農家樂野炊、燒烤、大盆菜、火鍋、有機蔬菜、烤全羊、燒鵝。
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陶藝制作、棉花糖、活字印刷、磨豆?jié){，畫臉譜、串珠子、打地鼠、親子水彈。
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農莊動態(tài)
東莞農家樂野炊柴火飯過程中需要注意事項
發(fā)布時間：2017/5/10 17:00:49 瀏覽次數(shù):152
東莞農家樂野炊過程中需要注意的幾點
對于整個公司團隊來說，莫過于拉出去在東莞農家樂中找一風景優(yōu)美之地，當然服務態(tài)度以及各種基礎設施都良好的都算過得去的農家樂體驗一把農家生態(tài)，原始烹飪以及團隊趣味活動的樂趣來的快活和實在了。本文就東莞農家樂野炊過程中的需要注意什么做個詳細的解答，像團隊趣味活動有哪些以及松湖生態(tài)園風景和特色，大家可點擊超鏈接進行分批瀏覽。
那么在東莞農家樂野炊過程中需要注意什么呢？
1.首先，在野炊過程中最重要的當然是升火了，首先我們要收集一些易燃物比如比較細的干樹枝，枯葉，稍微蓬松的架起堆來，讓空氣流通，等火勢穩(wěn)定，然后再添加劈好的干柴。最后架上鐵鍋，在烹飪過程中酌情增減火勢便可。（像干柴以及枯葉，我們松湖生態(tài)園的工作人員已經(jīng)為大家分類整理好。大家只需自行搭配即可。）
2.由于是原始烹飪方式，火勢無法像家用電磁爐或者是煤氣灶控制的容易，所以在野炊的過程中大家盡量不要把火升的過大，以免在炒菜或者拿鍋過程中燙傷，那樣就得不償失了，好在咱們松山湖農家樂在這個問題上，也想到了前面，在野炊現(xiàn)場準備了大把的抹布供大家使用。
3.一個好的伙夫，要根據(jù)當時烹飪的菜來決定火勢，這樣就少不了要準備或者去撿更多的柴火，大家在撿柴時一定要小心一些，因為有些干柴是樹枝，樹墩，或者是舊家具之類，難免會有一些尖尖愣愣，要避免被扎傷。如果不小心被碰到，請及時的聯(lián)系團隊的導游或者教練，去咱們東莞松湖生態(tài)園的醫(yī)務處處理傷口。.
4.在農家樂野炊過程中，大廚的任務就重之又重了，因為是團隊出游，小組烹飪，菜系較多，而領取的烹飪用油和蔥姜蒜這些調料呢，理論上是一次性供給，所以大廚在搭配菜系之時，請統(tǒng)籌安排，合理分配。像生抽、大料（八角）、料酒、生粉（淀粉）、花椒、鹽、糖、醋這些常用配料，咱們東莞農家樂松湖生態(tài)園在野炊場地一個公用臺面上皆有擺放，供大家隨時使用。
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